Rotalar Bask Bölgesi ve Kantabria
Bar Txepetxa
Hamsi üzerine kurulu bir tezgah
Kısaca
Eski Şehir'de, farklı soslarla hazırlanan hamsi pintxolarıyla bilinen bar. Menüsü dar ve büyük ölçüde tek ürün üzerine kurulu.
Bu bölüm kamuya açık kaynaklardan derlendi; kendi notum değil.