Rotalar Bask Bölgesi ve Kantabria
La Bombi
Santander limanında doksan yıllık balık evi
Kısaca
Santander'in Puertochico liman semtinde, 1935'ten beri işleyen aile restoranı; adını devraldığı balıkçı meyhanesinden alıyor. Yaratıcı bir mutfak değil, ürün restoranı: canlı kabuklu havuzlarından kiloyla seçiliyor. Girişte bar, arkada üç küçük salon ve bir teras var.
Bu bölüm kamuya açık kaynaklardan derlendi; kendi notum değil.
İpuçları
- Rezervasyon yalnız telefonla alınıyor, internet üzerinden yapılamıyor.
- Salı günleri kapalı olduğu belirtiliyor; teyit etmenizi öneririm.