Sala de Corte
Kendi dinlendirme odası olan et lokantası
Kısaca
Cais do Sodré'de, nehir kıyısının bir sokak gerisindeki meydanda. Lizbon'un et dinlendirme üzerine uzmanlaşmış restoranı: kendi olgunlaştırma odası sergileniyor, etler kömürlü fırında pişiyor. Avrupa'nın en iyi et restoranları sıralamasına giren tek Portekiz adresi.
Bu bölüm kamuya açık kaynaklardan derlendi; kendi notum değil.
İpuçları
- Büyük kesimler kilo üzerinden satılıyor; ızgaraya gitmeden önce ağırlığı teyit etmenizi öneririm.
- Öğle ve akşam iki ayrı serviste çalışıyor.