The Balvenie Distillery
Kendi arpasını kendi malt eden damıtımevi
Kısaca
Dufftown'da, komşusuyla aynı arazide; zincirin tamamını kendi bünyesinde yürüten çok az damıtımevinden biri. Kendi malt zemini, fıçı atölyesi ve bakırcısı var, turlar da tam olarak bunun üzerine kurulu. Gruplar küçük tutuluyor, dolayısıyla yer bulmak zor.
Bu bölüm kamuya açık kaynaklardan derlendi; kendi notum değil.
İpuçları
- Yalnız hafta içi geziliyor, hafta sonu kapalı.
- Yaz aylarında aylar öncesinden yer ayırtmak gerekebiliyor.
- 18 yaş sınırı var ve tarihî üretim alanlarına erişim kısıtlı.
Fotoğraf: Christopher Gillan · CC BY-SA 2.0